Bagaimana cara Membuat Selera Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk

Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk. Cara Memasak Daging Biar Empuk - Mengolah daging sapi, tentu saja tidak bisa sembarangan karena selain harganya yang mahal, bahan pangan yang satu ini juga sangat mudah sekali rusak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak disukai dari mulai anak-anak sampai orang dewasa. Selain sebagai sumber protein, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak lho.

Anda perlu memasak potongan daging dengan waktu yang cukup lama. Baik dimasak dengan cara direbus maupun dipanggang. Asam dapat membantu membuat daging menjadi empuk. Kamu dapat harus Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi. Potong tipis melebar. Cuci. Tiriskan.
2. Siapkan 1 butir , telur.
3. Siapkan 1 bh , bawang bombay.
4. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
5. Siapkan 5 sdm , blueband.
6. Siapkan Secukupnya , garam.
7. Siapkan Secukupnya , gula.
8. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk rasa sapi.
9. Siapkan 2-3 lembar , daun pepaya. Cuci bersih.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung , bawang putih ukuran besar.
12. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 1 sachet , ladaku merica bubuk.

Merendam daging dalam air asam yang dibuat dengan jus lemon atau jeruka nipis, cuka, buttermilk, atau bahkan yogurt dapat membantu melunakkan protein yang keras. Kuncinya adalah jangan terlalu lama untuk merendam daging, karena asam dapat melunakkan protein daging terlalau banyak, yang akan membuatnya terlalu lunak dan. Namun, apabila Anda terlanjur membeli daging sapi yang tidak memiliki alur serat yang bagus, masih ada cara agar daging sapi empuk ketika disantap. Cara agar daging sapi empuk dengan memanfaatkan berbagai metode seperti memukul-mukul daging hingga menggunakan bantuan berbagai bahan yang memang terbukti dapat membuat daging lebih empuk.

Langkah-langkah pembuatan Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk

1. Masukan daging dalam baskom. Tambahkan bumbu halus. Kecap. Margarin dan 1 butir telur.. Aduk hingga bumbu rata.
2. Alasi mangkok dengan 2 lembar daun pepaya.. Letakan daging beserta bumbu diatas daun pepaya. Tujuan nya agar daging cepat empuk saat dimasak. Saya dapet resep ini dari tetangga saya yg sudah sepuh. Dan ini terbukti lhoo.
3. Kemudian tutup kembali daging dengan selembar daun pepaya. diamkan daging 1-2 jam. Saya 1 jam.
4. Setelah 1 jam. Tumis bawang bombay yg sudah di potong memanjang dengan 1 sdm blueband. Tumis hingga harum.
5. Masukan daging beserta bumbu. Daun pepaya nya dibuang ya bun...
6. Aduk2 hingga berubah warna.
7. Tambahkan secukupnya air.
8. Beri garam. Gula dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa..
9. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental.
10. Taburi dengan bawang goreng... Hemmm so yumieee. Putri saya juga suka.

Dengan tips memasak daging agar cepat empuk. Cara Ampuh Buat Daging Cepat Empuk Supaya waktu memasak lebih efisien dan bumbu lebih menyerap, cara ampuh buat daging cepat empuk harus kita praktikan. Daging yang empuk tentu akan membuat rasanya jadi lebih lezat. Ada banyak cara memasak daging supaya cepat empuk, masakan jadi lezat juicy. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut.