Resep: Lezat Bistik Daging Sapi Resep Ibu Simple & Enak

Bistik Daging Sapi Resep Ibu Simple & Enak. Buat bekal buka puasa saat perjalanan mudik Rabu kemarin. Resep bistik ini resep ibu dari dulu, biasa ibu buat ini untuk menu hajatan atau waktu lebaran. Lihat juga resep Bistik daging sapi simpel enak lainnya!

Mulai dari rendang, empal, bistik dan masih banyak lagi. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat sambal goreng daging sapi bumbu merah. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Mudah Sederhana Dan Lezat Langkah pertama siapkan panci berisi air bersih secukupnya. Kamu dapat harus Bistik Daging Sapi Resep Ibu Simple & Enak menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi Resep Ibu Simple & Enak

1. Siapkan 350 gram , daging sapi.
2. Siapkan 1 siung besar , bawang bombay.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
5. Siapkan 4 sdm , margarin.
6. Siapkan 500 ml , air.
7. Siapkan secukupnya , garam.
8. Siapkan secukupnya , gula pasir untuk penguat rasa.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt , merica.
12. Siapkan 1 sdm , margarin untuk menumis.
13. Siapkan secukupnya , bawang goreng untuk taburan.

Rebus daging has sapi sampai empuk. Kalau ingin cepat, bisa direbus menggunakan panci tekanan tinggi atau panci presto. Setelah empuk ambil dagingnya lalu potong-potong sesuai selera. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.

Langkah-langkah pembuatan Bistik Daging Sapi Resep Ibu Simple & Enak

1. Iris daging sapi. Usahakan melawan serat dagingnya. Biar gampang daging beku yg dari freezer dikeluarin terus dicuci pake air bersih, selagi beku iris tipis dgn pisau tajam. Setipis mungkin, kira2 1/2 cm jg boleh..
2. Campur dan aduk daging dgn kecap, margarin, kocokan telur, garam dan setengah bagian bumbu halus. Diamkan sekitar 15-30 menit dalam ruangan/kulkas jg boleh..
3. Tumis sisa bumbu halus sampai wangi dan kuning kecoklatan..
4. Masukkan irisan bombay, masak sampai layu..
5. Masukkan rendaman daging sapi beserta semua bumbunya..
6. Aduk-aduk sampai berubah warna dan tektur seperti pada foto..
7. Masukkan 300 ml air, gula dan garam..masak sampai kuah menyusut. Masukkan lg air 200 ml, masak sampai bumbu meresap, daging empuk dan kuah agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya ya..
8. Sajikan dgn taburan bawang goreng, selamat mencoba ya semoga berhasil sesuai harapan.
9. Nylekamin...

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.