Resep: makanan enak Bistik Daging Sapi & Tahu Kuning

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Bistik Daging Sapi & Tahu Kuning. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Bistik Daging Sapi & Tahu Kuning Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Kamu dapat harus Bistik Daging Sapi & Tahu Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi & Tahu Kuning

  1. Siapkan 250 gram , Daging Sapi (Potong Dadu).
  2. Siapkan 2 Buah , Tahu Kuning Cibuntu (Potong Dadu).
  3. Siapkan 3 Sdm , Kecap Manis.
  4. Siapkan Secukupnya , Gula Pasir.
  5. Siapkan Secukupnya , Lada Bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya , Garam.
  7. Siapkan Secukupnya , Minyak (Untuk Menumis).
  8. Siapkan Secukupnya , Air.
  9. Siapkan , Bumbu Rendaman ( Marinasi ) :.
  10. Siapkan 1 Siung , Bawang Putih.
  11. Siapkan 1 Ruas , Jahe.
  12. Siapkan 100 gram , Gula Jawa.
  13. Siapkan 1 Sdm , Kecap Asin.
  14. Siapkan 2 Sdm , Kecap Manis.
  15. Siapkan , Bumbu Halus :.
  16. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih.
  17. Siapkan 3 Siung , Bawang Merah.
  18. Siapkan 1 Buah , Bawang Bombay (Iris halus).

Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi..

Cara pembuatan Bistik Daging Sapi & Tahu Kuning

  1. Goreng Tahu yang sudah dipotong dadu sampai kecoklatan. Saya lbh suka tahunya digoreng garing, supaya tdk hancur ketika dicampur dengan tumisan daging..
  2. Campurkan semua bumbu untuk marinasi, Kemudian masukan Daging Sapi yang sudah dipotong dadu kedalam Bumbu Marinasi. Diamkan 15 menit..
  3. Setelah 15 menit, Haluskan Bumbu Halus kemudian Panaskan Wajan, Beri minyak secukupnya. Setelah Minyak panas, Tumis bumbu halus sampai wangi dengan api medium..
  4. Setelah Bumbu yg ditumis harum, masukan Daging Sapi yang sudah dimarinasi. Aduk rata & tunggu sampai daging berubah warna..
  5. Setelah daging berubah warna, Masukan Kecap Manis (3 Sdm), Aduk rata. Setelah rata, beri air secukupnya. Rebus sampai air menyusut..
  6. Setelah air menyusut, cek apakah daging sudah empuk. Jika Daging masih agak sedikit keras, beri air kembali, didihkan dan rebus daging sampai daging empuk (Sesuai Selera)..
  7. Setelah daging empuk, tambahkan Tahu yang sudah digoreng, Aduk rata. Kemudian bisa masukan Gula, Garam & Lada Bubuk sesuai selera. Jika Ingin agak berkuah, bisa langsung diangkat. Jika ingin agak sedikit kering, tunggu beberapa saat sampai air rebusan menyusut sesuai selera, lalu angkat..
  8. Sajikan dengan Nasi Putih Hangat :).

Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Sumber: Resep dan Cara Membuat Masakan Bumbu Bistik Daging Sapi Masak Kecap yang Enak dan Gurih - Selerasa.com Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.