Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea. .disebut dengan donat kepang.bahan yang digunakan sangat simpel dan mudah,hanya saja perlu kesabaran untuk fermentasi adonan agar donat ini dapat lebih tipscatamembuatkoreantwisteddonuts #koreandonuts #donutkorea #donatkepang #Kkwabaegi #jajanankorea. Kkwabaegi a.k.a Korean Twisted Doughnut. . The mildly sweet, fluffy, spongy, twisted doughnuts are made with yeasted wheat or.
Cairkan forVITA di microwave, aduk rata.
Fimela.com, Jakarta Donat menjadi salah satu makanan favorit yang kembali populer beberapa waktu belakangan.
Tidak sedikit orang-orang mencoba membuat sendiri donat gula putih atau biasa disebut sebagai donat kampung di rumah, apa kamu salah satunya?
Kamu dapat harus Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea menggunakan 7 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea
- Siapkan 500 gram , terigu segitiga (260 gram Cakra+240 segotiga).
- Siapkan 100 gram , gula halus.
- Siapkan 2 , kuning telur.
- Siapkan 5 gram , ragi instan.
- Siapkan 250 ml , air dingin (sy susu fullcream cair dingin).
- Siapkan 60 gram , butter.
- Siapkan 3 gram , garam.
Donat kepang atau dikenal sebagai kkwabaegi merupakan variasi camilan asal Korea. Cara Membuat Donat Kepang ala Korea. Untuk membuat kkwabaegi, berikut langkah-langkahnya: Aduk rata tepung, gula, susu. Kalau donat biasanya kan dibuat dari tepung terigu atau campuran tepung kentang.
Langkah-langkah pembuatan Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea
- Dalam wadah campur semua bahan kecuali butter & garam. Uleni dgn handmixer spiral/tangan. Setengah Kalis masukkan butter & garam. Uleni lagi sampai Kalis. Bulatkan, tutup dgn lap bersih. Diamkan mengembang 2x lipat..
- Tinju adonan, uleni sebentar untuk meratakan. Bagi adonan 40 gram. Bulatkan lalu gilas memanjang dgn gelas sekitar 10cm. Buat potongan 3 bagian dgn ujung tetap menyambung. Lalu pulung tiap potongan & kepang 3..
- Taruh diatas kertas nasi atau roti. Lakukan sampai habis..
- Proofing / diamkan mengembang. Setelah mengembang, goreng dalam minyak panas dgn api kecil sekali. Setelah matang tiriskan..
- Dan sajikan dgn gula donat. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..
Tapi yang ini justru dibuat dari bahan tepung ketan. Dunkin' Donuts punya beragam varian donat, salah satunya donat klasik isi krim vanilla. Kamu pun bisa bikin sendiri di rumah. KOMPAS.com - Donat bisa jadi camilan sore pendamping minum kopi atau teh. Jajanan ini juga cocok dijadikan suguhan ketika kumpul keluarga maupun teman. Ücretsiz.