Resep: Enak Donat Kampung

Donat Kampung.

Kamu dapat harus Donat Kampung menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat Kampung

1. Siapkan , Bahan A.
2. Siapkan 500 gram , terigu protein tinggi.
3. Siapkan 90 gram , gula pasir butiran halus.
4. Siapkan 8 gram , ragi instan.
5. Siapkan 4 butir , kuning telur.
6. Siapkan 200-220 ml , susu cair.
7. Siapkan , Bahan B.
8. Siapkan 4 gram , garam.
9. Siapkan 75 gram , margarin.

Cara pembuatan Donat Kampung

1. Campur semua bahan A dalam bowl (jangan tuang susu cair sekaligus, sedikit demi sedikit), uleni dengan bantuan spatula atau tangan sampai setengah kalis. Tambahkan sisa cairan tadi jika dirasa masih kurang air.
2. Tambahkan bahan B, uleni dengan bantuan mixer spiral sampai Kalis elastis halus.
3. Tandanya Kalis elastis halus muncul windowpane.
4. Istirahatkan kurang lebih 15-20 menit.
5. Timbang dan bentuk adonan, istirahatkan sambil ditutup atasnya dengan kain atau cling wrap sampai mengembang 2x lipat. Cirinya donat mentah terasa ringan.
6. Goreng sampai matang dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, cukup 1x balik.
7. Beri topping sesuai selera atau pake gula halus juga sudah enak 😁 selamat mencoba 😘.