Resep: Selera Roti Goreng / Donat Bomboloni

Roti Goreng / Donat Bomboloni.

Kamu dapat memasak Roti Goreng / Donat Bomboloni menggunakan 4 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Roti Goreng / Donat Bomboloni

1. Siapkan 10 sendok makan , tepung terigu.
2. Siapkan 3 sendok makan , gula pasir.
3. Siapkan 1 sendok teh , ragi instan (fermipan).
4. Siapkan 100-150 ml , Air.

Langkah-langkah pembuatan Roti Goreng / Donat Bomboloni

1. Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Setelah itu, tuangkan air sedikit demi sedikit. Agak encer tapi kental. Usahakan tidak bergerindil..
3. Tutup adonan, boleh dengan tutup panci atau kain serbet bersih. Diamkan selama minimal 30menit.
4. Saat akan digoreng, aduk terlebih dahulu adonan agar udara hasil fermentasi ragi keluar.
5. Panaskan minyak. Lalu goreng dengan ukuran satu centong sayur atau sendok. Sesuai selera.
6. Usahakan adonan saat digoreng tidak terlalu besar agar tidak menyerap banyak minyak.
7. Roti goreng siap dihidangkan. Bisa ditambah taburan gula halus atau toping lain.