Resep: Sempurna Donat Maizena

Donat Maizena.

Kamu dapat memasak Donat Maizena menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat Maizena

1. Siapkan 250 gr , Tep.Terigu protein tinggi.
2. Siapkan 25 gr , Maizena.
3. Siapkan 40 gr , Gula pasir (Resep asli 50gr).
4. Siapkan 6 gr , permifan.
5. Siapkan 1/2 sdt , pelembut roti (tambahan dr saya,boleh skip).
6. Siapkan 1 btr , telur + susu cair total semua 175ml.
7. Siapkan 50 gr , margarin/butter.
8. Siapkan sedikit , garam.

Langkah-langkah pembuatan Donat Maizena

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk sampai rata/setengah kalis.
2. Masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.
3. Bulat-bulatkan adonan per 30gr atau sesuai selera. taruh dinampan yg sudah ditaburi tepung terigu.
4. Istirahatkan sampai mengembang dan terasa ringan. goreng dgn minyak banyak yg sudah panas dgn api kecil (1x balik).
5. Note : _campuran susu cair+telur jgn dituang semua. kalau adonan terasa sudah pas, jgn dituang lagi. sebaliknya kalau dirasa msh keras, boleh tambahin lagi sedikit pake susu cair.