Resep: Lezat Donat Cair Mini No Ulen No Ribet No Telur

Donat Cair Mini No Ulen No Ribet No Telur.

Kamu dapat memasak Donat Cair Mini No Ulen No Ribet No Telur menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Donat Cair Mini No Ulen No Ribet No Telur

1. Siapkan , Bahan cair:.
2. Siapkan 125 mL , susu UHT (250 mL).
3. Siapkan 1 sdt , ragi instan (2 sdt).
4. Siapkan 1,5 sdm , gula pasir (3 sdm).
5. Siapkan , Bahan kering:.
6. Siapkan 100 g , tepung terigu (200 g).
7. Siapkan 0,5 sdt , baking powder (1 sdt, saya skip).
8. Siapkan Sejumput , garam.
9. Siapkan 1 sdm , minyak (2 sdm).
10. Siapkan , Topping:.
11. Siapkan 80 g , DCC (200 g, lelehkan dengan cara tim).
12. Siapkan , Topping lain seperti gula halus juga bisa, optional 😊.

Cara pembuatan Donat Cair Mini No Ulen No Ribet No Telur

1. Campur bahan cair, aduk rata lalu diamkan sekitar 10 menit atau sampai berbusa..
2. Siapkan dalam wadah: tepung terigu dan baking powder (saya skip) lalu tuang bahan cair yang sudah berbusa, aduk dengan tangan sampai rata (pakai sarung plastik biar gak lengket)..
3. Tambahkan garam dan 1 sdm minyak, aduk rata lalu tutup wadah dengan lap dan diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
4. Kempeskan adonan dengan tangan, aduk sebentar (tangan dioles sedikit minyak biar gak lengket)..
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik biasa. Potong ujung plastik, jangan terlalu besar atau kecil. Tuang adonan ke dalam minyak panas dengan cara menggunting adonan yang keluar dari lubang plastik. Goreng sambil dibolak balik. (Gambar saya ambil dari akun youtube Tasyi)..
6. Tusuk donat dengan tusuk sate lalu beri lelehan DCC. Donat mini siap dinikmati. Yummy 😋.