Bagaimana cara Membuat makanan enak Donat kentang montok 1x profing metode autolys

Donat kentang montok 1x profing metode autolys. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata.

donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Kamu dapat harus Donat kentang montok 1x profing metode autolys menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Donat kentang montok 1x profing metode autolys

1. Siapkan 2 biji , Kentang kukus.
2. Siapkan 400 , gramTepung.
3. Siapkan 1 sdm , Ragi /pernipan.
4. Siapkan 3 sdm , mentega.
5. Siapkan 4 sdm , gula.
6. Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
7. Siapkan secukupnya , Air saja.

Donat Kentang Bontang menyediakan donat kentang aneka rasa dan minuman sehat yang menyegarkan. DONAT KENTANG dengan rasa lembut,empuk nun mewah kini hadir di Kota BONTANG Tepatnya Di KEDAI ENDESS Jl. Mengurangi kadar kolesterol Manfaat kentang dalam mengurangi kadar kolesterol berasal dari kandungan zat potasium yang cukup banyak dalam dirinya. Pertimbangan Khusus: Cepat dan Mudah Deskripsi: Donat kentang adalah donat yang adonannya dikombinasi dengan kentang.

Cara pembuatan Donat kentang montok 1x profing metode autolys

1. Kukus kentang halus kan Uk kecil 2 biji itu ya dingin kan dlu.
2. Lalu campur dng tepung susu bubuk gula tambah air sedikit demi sedikit.aduk sampai rata dan Kalis cuma 15mnt kog. Asal campur saja..saya buat jam 9 setelah isya.....
3. Pagi jam 5.30 saya setelah sholat subuh. Saya buka adonan emang terlihat benyek dan warna pucat... Lalu saya kasih fernipan adon hingga rata dan kalau sudah tidak terlihat lagi fernipan nya masukan margarin nya sedikit sedikit klo blom rata tambah lagi ya sampai adonan kental kenyal dan Alus...
4. Lalu saya langsung bentuk saja.sampai habis kalau lengket tambah saja tepung nya ya.saya pakai tepung curah. Diamkan skitar 20mnt jangan lama lama ya...Krn takut over profing.
5. Panas kan minyak goreng satu x balik saja.siapkan dengan gula dingin claris aduh saya abis 5 g tau mau di jual apa mau makan saja 🤣🤣 anak dan suami suka bngt.

Soalnya kalau donat biasa ada yang tidak pake kentang dan komposisi bahannya juga. Bedanya antara donat kentang dan donat biasa, teksturnya lebih crispy dan rasanya. Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Tips ini bunda supaya toping hasilnya. one of my favorit donat kentang. Donatnya itu ukurannya cukup besar, montok dan empuk banget. kentangnya juga berasa, manis dari donatnya juga pas, dan gak bikin enek.