Kue sus pelangi. Lihat juga resep Pie sus teflon enak lainnya! Kue sus bentuk angsa ini pasti akan menjadikan suguhan anda 'sesuatu' banget, tampilannya apik, unik, akan sangat menarik. Bolu Gulung Pelangi - Resep Bolu Gulung Pelangi (Rainbow Roll Cake).
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Sus Aneka Rasa Anti Gagal, Anti Kempes yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah Dibuat, Simple.
Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.
Kue sus kering ataupun basah, keduanya tersedia dalam kualitas rasa spesial dengan sensasi garing.
Kamu dapat memasak Kue sus pelangi menggunakan 19 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue sus pelangi
- Siapkan , Bahan cookies.
- Siapkan 30 gr , mentega.
- Siapkan 20 gr , gula halus.
- Siapkan 70 gr , tepung kunci.
- Siapkan , Pewarna kupu-kupu (opsional).
- Siapkan , Bahan kulit.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan 20 gr , mentega.
- Siapkan 35 gr , tepung segitiga.
- Siapkan 15 gr , tepung cakra.
- Siapkan 1-2 butir , telur (+/- 75 gr).
- Siapkan , Bahan vla/custard.
- Siapkan 2 , kuning telur.
- Siapkan 35 gr , gula pasir.
- Siapkan 15 gr , tepung terigu.
- Siapkan 150 ml , susu cair.
- Siapkan 1 sdt , vanilla essence.
- Siapkan 1/2 sdt , rum.
- Siapkan 150 ml , Whipping cream.
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu. Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam.
Langkah-langkah pembuatan Kue sus pelangi
- Buat bahan cookies, aduk dengan whisk cepat mentega dan gula halus sampai berwarna pucat. Tambahkan tepung aduk dengan spatula hingga rata, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri 1 tetes pewarna dan uleni hingga warna rata. Siapkan plastik taruh adonan warna-warni dan giling. Simpan dalam freezer..
- Buat bahan vla, Siapkan kuning telur dan gula pakai whisk/mixer boleh. Kocok hingga putih dan tambahkan terigu aduk rata..
- Panaskan susu di panci dan tambahkan vanilla essence (jangan sampai mendidih). Angkat dan masukan kedalam kuning telur lalu aduk..
- Masukan kedalam panci, nyalakan api sambil di aduk sampai mengental. Angkat, saring dan taruh di wadah. Tutup dengan plastic wrap masukan ke dalam kulkas. Kalau aku langsung pipping bag dan taruh di kulkas..
- Buat bahan kulit, siapkan panci masukkan mentega dan air, masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan tepung dan aduk dengan cepat hingga menggumpal. Nyalakan api sedang masak hingga 3 menit adonan terlihat kalis dan tidak menempel di teflon. Matikan api. Panaskan oven 220' selama 20 menit..
- Pindahkan adonan kedalam mangkuk, diam kan sampai sudah tidak panas, masukan telur satu persatu saya di kocok tangan lalu di mixer. Sampai konsistensi nya thick, smooth dan shinny. Masukan ke dalam plastik segitiga. Keluarkan adonan cookies dari freezer..
- Siapkan loyang anti lengket, lapisi mentega tipis. Spuit adonan secukupnya, lalu tambahkan bahan cookies di atasnya. (Karena punyaku gampang hancur jadi aku pakai tangan bulat dan pipihkan, jangan terlalu tebal dan juga jangan terlalu tipis).
- Masukkan ke dalam oven 220' selama 10 menit, 180' selama 25 menit. JANGAN dibuka pintu oven nanti kempes. Kalau sudah selesai Tunggu sebentar jangan langsung dibuka..
- Siapkan whipping cream dan kocok lalu campur dengan custard cream dari lemari es dan tambahkan Rhum..
- Lubangi bagian bawah kulit dengan sumpit, spuit vla ke dalamnya. Simpan di dalam kulkas, makan dingin juga enak..
Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Makanan atau yang biasa disebut jajanan ini kerap menjadi kegemaran di berbagai kalangan masyarakat. Kue sus memiliki rasa enak dan. Sajian kue bolu kukus pelangi adalah hidangan yang nikmat. Rasanya yang lezat dengan tampilan ceria dari warna-warna yang bervariasi akan membuat sajian kali ini tersaji begitu istimewa.