Resep: Enak Kue sus atau Choux paste (part 1)

Kue sus atau Choux paste (part 1). RESEP KUE SUS VLA ANTI KEMPES ANTI GAGAL Kue sus atau choux pastry adalah jajanan basah yang yang mempunyai rongga didalam dan diisi dengan vla yang rasanya manis. Hari ini kita akan bikin kue sus atau yang dalam bahasa inggris nya biasa di sebut Choux Pastry.

Eclairs dan cream puff dibuat dari adonan yang dinamakan éclair paste (adonan éclair) atau choux paste (adonan sus). Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven). Kamu dapat harus Kue sus atau Choux paste (part 1) menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kue sus atau Choux paste (part 1)

1. Siapkan 240 gr , air.
2. Siapkan 10 gr , gula.
3. Siapkan 5 gr , garam.
4. Siapkan 120 gr , mentega atau margarine.
5. Siapkan 140 gr , tepung cakra.
6. Siapkan 220 gr , telur.

A LITTLE BACKGROUND WITH KUE SUS ISI VLA Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time. Choux paste sering juga disebut kue sus yang didefinisikan sebagai kue yang bertekstur lembut dan kopong bagian dalamnya, sehingga dapat di isi dengan vla dengan aneka rasa. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah. Sus (choux pastry) - Sus kering keju (cheesy crispy choux) - Sus/Soes Vla Vanilla - Kue Sus Vla Coklat - Sus isi sayur dan telor - Kue Sus - Sus Susu a la Dapur Mamake shila - Puff Pastry atau Kue Sus simple - Sus Kering Keju renyahh bgtt - Kue Sus kering keju - Kue sus vla vanila kismis.

Cara pembuatan Kue sus atau Choux paste (part 1)

1. Pertama, campurkan air,gula, garam dan mentega di dalam pot. Tunggu hingga mendidih dan sampai mentega meleleh lalu kecilkan api..
2. Masukkan tepung dan aduk dengan cepat agar tidak gosong dan menggumpal. Matikkan api..
3. Diamkan dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dan aduk rata. (jangan masukkan telur saat masih panas).
4. Pindahkan adonan ke piping bag dan cetak (sesuai selera ukurannya) di loyang. Panggang di oven (120 derajat) selama 10-15 menit..

RESEP KUE SUS VLA VANILA TANPA MIXER Kue sus selalu saya buat sendiri di rumah karna diluaran selalu di campuri RHUM. Kue sus atau choux pastry adalah jajanan basah yang yang mempunyai rongga didalam dan diisi dengan vla yang rasanya manis. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.