18. Kue Sus/Cream Puffs/Choux.
Kamu dapat memasak 18. Kue Sus/Cream Puffs/Choux menggunakan 5 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 18. Kue Sus/Cream Puffs/Choux
- Siapkan 235 ml , air.
- Siapkan 120 gram , terigu segitiga biru.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 113 gram , margarin.
- Siapkan 4 butir , telur.
Cara pembuatan 18. Kue Sus/Cream Puffs/Choux
- Panaskan oven. Olesi loyang dengan margarin..
- Masukkan air, margarin, dan garam ke dalam panci, lalu didihkan dengan api sedang. Aduk hingga margarin larut. Setelah mendidih matikan api. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata..
- Nyalakan api kembali (api sedang), aduk terus selama 2 menit. Matikan api dan taruh adonan di mangkok..
- Tambahkan telur satu per satu dan aduk sampai rata..
- Dengan sendok atau piping bag, taruh adonan di atas loyang. Besarnya sesuai selera saja. Kalau saya jadi 12 buah menggunakan sendok. Panggang 45 menit atau sampai matang menyesuaikan oven masing-masing. Dinginkan dulu sebelum diisi dengan filling. Selamat mencoba..