Kue Sus.
Kamu dapat memasak Kue Sus menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue Sus
- Siapkan 50 gr , terigu Cakra.
- Siapkan 100 gr , terigu segitiga.
- Siapkan , garam.
- Siapkan 150 ml , air.
- Siapkan 100 ml , susu.
- Siapkan 100 gr , butter.
- Siapkan 4 butir , telur.
- Siapkan , Vla susu.
- Siapkan 50 ml , SKM.
- Siapkan 400 ml , air.
- Siapkan 60 gr , maizena.
- Siapkan 20 gr , terigu.
- Siapkan 70 gr , Whipcream.
- Siapkan 100 ml , air.
Cara pembuatan Kue Sus
- Siapkan alat dan bahan..
- Kulit. campur garam, air, susu, mentega. masak hingga mendidih..
- Matikan api. masukkan terigu. aduk hingga rata. panaskan lagi d kompor dengan api kecil hingga kalis. tandanya adonan jadi sedikit lebih ringan dan mengkilat..
- Diginkan adonan. mikser dengan kecepatan rendah. pake baling2 rata. masukkan telur satu per satu..
- Masukkan dalam piping bag. pake spuit bintang. cetak pada loyang muffin mini yg sdh diberi mentega..
- Oven 20 menit (200°C) lanjut 10 menit (160°C) pada oven yg sudah panas. total pengovenan 30 menit ya. kayaknya ovenku cm btuh 180°C utk kasih ngembang adonan. krn suhu 200 bkin bagian atas trll gelap warnanya..
- Vla. campur air, SKM, terigu dan maizena. masak hingga kental dan mengkilat. aduk terus ya..jgn ditinggal..
- Campur Whipcream dengan air dingin. campur campuran maizena dengan Whipcream. isikan dalam kulit sus. rasa kukitnya lemvut dan harum. oke selamat mencoba..