Kue sus vla ala mommy salma. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu. Adonan ini terus dipanaskan dan diaduk dalam panci hingga masak. Hallo Bunda, sudah pada tahu kan dengan kue sus, kue yang garing diluar dan lembut didalam ini banyak sekali jenisnya. ada kue sus fla susu,kue sus fla.
Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid.
When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven).
A LITTLE BACKGROUND WITH KUE SUS ISI VLA Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time.
Kamu dapat harus Kue sus vla ala mommy salma menggunakan 16 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue sus vla ala mommy salma
- Siapkan , Bahan vla :.
- Siapkan 300 ml , susu (me: susu UHT).
- Siapkan 4 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm , Margarin.
- Siapkan 1 btr , Kuning telur.
- Siapkan 1 sdt , Vanili.
- Siapkan 1,5 sdm , Gula pasir.
- Siapkan , Bahan kulit :.
- Siapkan 125 gr , tepung trigu segitiga.
- Siapkan 5 sdm , butter / margarin.
- Siapkan 250 ml , Susu UHT.
- Siapkan 1 sdt , Vanili.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 1 sdt , baking powder.
- Siapkan 3 btr , Telor.
- Siapkan 4 sdm , Keju parut kurleb.
Indonesian Desserts. resep kue sus isi vla. RESEP KUE SUS VLA VANILA TANPA MIXER Belah kue soes/ menggunakan piping bag isikan vla kedalam soes, taburi gula halus dan kue siap disajikan. Resep Kue Sus - Kalau ditanya paling suka makan kue apa?
Cara pembuatan Kue sus vla ala mommy salma
- Buat vla vanilany dulu ya gaess, tuang sedikit susu UHT ke dlm wadah unt melarutkan maizena trlebih dahulu. Kmdian masukkan gula, vanili, kuning telur dan aduk2. Lalu tuang sisa susu UHT nya....aduk rata. Baru kmdian rebus dg mgnakn api sedang dan aduk2 terus supaya adonan tdk menggumpal. Stlh adonan vla mengental, masukkan margarinnya. Gunakan api kecil sj. Aduk terus sampai meletup timbul gelembung, itu tndanya vla sudah matang.
- Cara buat kulitnya....tuang susu, sejumput garam, butter dan vanili. Rebus mgnakan api sedang. Stlh mendidih matikan kompor, tuang tepung trigu dan aduk dg cepat agar tdk bergerindil. Stlh trcampur rata, nyalakan kompor kmbali dg api kecil dan aduk2 terus adonan hingga kalis. Matikan kompor. Jd spt ini yaa... Tgu adonan ini smpai hangat yaa.
- Stlh adonan kulit hangat, masukkan telor satu persatu dimixer dg kec rendah sj. Stlh itu msukkan baking powder dan keju, mixer kmbali spy adonan rata..
- Siapkan piping bag (plastik segitiga). Masukkan adonan kulit ke dlm piping bag. Siapkann piping bag 1 lg unt cetakan spuit bintang. Dan cetak yaa...nah penampakannya akn spt ini. Oya lbh baik tdk usah pakai kertas roti yaa☺,, loyangnya sj diolesi dg margarin tipis2..
- Saat mencetak kulitnya, panaskan oven trlebih dahulu di suhu 200°c kurleb 10 - 15 mnt.
- Stlh selesai mencetak, oven pun siap dan masukkan adonan sus yag tlh dicetak ke dlm oven dg suhu 170 °c selama 30 mnt...dan hasilnya spt inii....cantikk skali😍😍.
- Vla yg suda jd, masukkan ke dlm piping bag yaa spy nti mudah unt memasukkan ke dlm adonan kulitnya. Nahh dsni unt memasukkan vla nya ad 2 cr yaitu dibelah samping dan ditusuk sdkit sj bagian bwh kulit. Nah klo sy ini mgunakan cara kedua yaa,,jd sy tusuk dibawah dan vla dimasukkan lwt bwh. Dan jadilah...siap disantappp.
Jawaban saya pasti kue sus dong. Tapi isiannya yang lembut dan lumer yaaa! Untuk resep kue sus klasik (original) umumnya berisi fla manis yang terbuat dari susu dan vanila. Anda bisa mengatur kekentalan vla yang digunakan. Kue sus merupakan kue yang bisa Anda buat untuk dinikmati diberbagai momen seru.