Cara muda membuat Memasak Enak Sus / Soes / Choux

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Sus / Soes / Choux. See more ideas about Choux pastry, Desserts, Food. Ketinggalan banget ya baru sekarang bikin choux craquelin. Padahal sus ini udah booming beberapa tahun yang lalu, tapI waktu.

Sus / Soes / Choux It is known as "Soes" in Dutch and in Indonesian version. Sus (choux pastry) - Sus kering keju (cheesy crispy choux) - Sus/Soes Vla Vanilla - Kue Sus Vla cream chocolate flakes - Cake sus (Soes) - Sus contents vanilla - Sus custard filling mini - Dry Sus. The SOES Staff!!!! "Great Support From All Teachers of SOES!" Mrs. Kamu dapat memasak Sus / Soes / Choux menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sus / Soes / Choux

  1. Siapkan 200 ml , Air.
  2. Siapkan 100 g , Margarin.
  3. Siapkan 150 g , Tepung segitiga.
  4. Siapkan 3 , Telur.
  5. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
  6. Siapkan 1/2 sdm , Gula pasir.

Graham. "The SOES Staff is One in a Million!!!" Click here to submit your picutre. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus.

Cara pembuatan Sus / Soes / Choux

  1. Margarin, garam, gula dan air direbus hingga semuanya larut. Setelah itu dinginkan hingga suhu berubah hangat..
  2. Bila sudah hangat² menuju normal, masukkan tepung dan aduk secepat mungkin. Memang lumayan berat ngaduknya, tapi wajib cepet yah supaya adonan cepet nyampur dan tidak keburu dingin..
  3. Setelah nyampur, masukkan 1 per 1 telur. Dan aduk cepat lagi hingga adonan agak encer tapi tidak benar² encer yah, asal ketika diangkat dan ditumpahkan, si adonan tidak langsung jatuh..
  4. Setelah itu cetak, boleh dicetak di cetakan sus yg bawahnya kembang, boleh juga di spuit yang bintang. Oven dengan api besar sekitar 15 menit, di menit ke 15-20 gunakan api sedang, dan di menit ke 20-30 gunakan apikecil untuk mengeringkan. Benar² harus diperhatikan saat memanggang karena akan menghasilkan sus yang kopong bagus dan mengembang..

Pastri choux (Choux pastry atau Choux paste) adalah adonan yang dibuat dengan menggunakan mentega, air, tepung terigu dan telur. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Ngiler banget ngeliat postingan mba Ricke Ordinary kitchen pertama kali di FB,, langsung praktekin deh,,, alhamdulillah emang enak bangettttt,,, Faatih dan si ayah doyan. Resep Kue Sus / Choux Pastry Lembut dan Tidak Bikin Eneg.