Kue Soes/Sus Oven Tangkring Anti Gagal.
Kamu dapat harus Kue Soes/Sus Oven Tangkring Anti Gagal menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kue Soes/Sus Oven Tangkring Anti Gagal
- Siapkan , Bahan Kulit.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 100 ml , margarin.
- Siapkan 100 , terigu segitiga.
- Siapkan 50 gr , terigu cakra.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 3 butir , telur (wajib suhu ruang).
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder (wajib).
- Siapkan sejumput , garam.
- Siapkan , Bahan Vla.
- Siapkan 250 ml , susu cair.
- Siapkan 125 , keju cheddar.
- Siapkan 40 gr , maizena.
- Siapkan 80 gr , gula.
- Siapkan 1 sdt , essence tofieco vanilla butter.
- Siapkan 1 sdm , margarin/butter.
Langkah-langkah pembuatan Kue Soes/Sus Oven Tangkring Anti Gagal
- Didihkan air, margarin, garam dan gula sampai betul-betul mendidih. Masukan terigu. Matikan api. Aduk cepat sampai tidak lengket di teflon..
- Dinginkan adonan. Harus betul-betul dingin. Masukan ke mixer. Tambahkan baking powder dan telur satu persatu. Aduk dengan kecepatan paling tinggi cukup tiga menit sampai adonan tercampur rata..
- Panaskan oven dengan api sedang. Spluitkan adonan. Saya pakai loyang muffin biar bisa social distancing 😝. Sebetulnya lebih bagus lagi pakai cetakan pai tapi saya tidak punya. Panggang dengan api sedang selama 25-30 menit. Di 5 menit terakhir kecilkan api ketika adonan sudah mulai terlihat kecoklatan. Tidak boleh membuka pintu oven. Baru boleh dibuka ketika kue sudah tidak ada gelembung air/tidak berkeringat..
- Sambil menunggu adonan matang. Buat vla. Rebus semua bahan kecuali mentega sampai mendidih dan mengental. Matikan api. Tambahkan mentega. Simpan di wadah. Tutup dengan plastik wrap agar tidak berkulit. Dinginkan..
- Lubangi sedikit masukan vla dengan bantuan plastik segitiga. Siap dinikmati..