Kue Soes / Kue Sus.
Kamu dapat memasak Kue Soes / Kue Sus menggunakan 6 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue Soes / Kue Sus
- Siapkan 85 gr , mentega.
- Siapkan 165 ml , air.
- Siapkan 90 gr , tepung segitiga biru.
- Siapkan 30 gr , tepung cakra.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 3 butir , telur.
Langkah-langkah pembuatan Kue Soes / Kue Sus
- Campurkan mentega & air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor.
- Masukkan terigu & garam. Aduk rata. Masak kembali 2 menit dengan api kecil hingga kalis.
- Pindahkan kedalam wadah lain, tunggu hingga dingin.
- Jika sudah dingin. Tambahkan 1 telur. Aduk rata. Ulangi sampai telur ke 3. Adonan akan mengkilat.
- Masukan kedalam piping bag (seharusnya pkai spuit agar bentuk cantik). Bentuk melingkar diatas wadah yg diolesi mentega & baking paper (sy lupa baking paper jd agak gelap warna bagian bawah soes setelah dipanggang).
- Panggang dgn suhu 200 c selama 20 menit selanjutnya 180 c.
- Setelah matang tunggu hingga dingin lalu isi dengan isian vla vanilla. Resep terpisah ya setelah resep soes ini..