Kue Sus. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung Resep Kue Sus Isi Vla. Ada banyak varisi resep kue Sus ini, seperti sus kering ncc, sus kering coklat, sus kering bawang Seperti membuat resep kue kering lebaran yang lain, resep kue sus ini juga menggunakan bahan. kue sus merupakan salah satu kue yang memiliki ciri khas garing di luar dan lembut pada bagian Kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat kue sus is vla, berikut bahan. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging.
Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.
Kue sus merupakan kue yang bisa Anda buat untuk dinikmati diberbagai momen seru.
Yuk, buat kue sus Anda sendiri dengan resep kue sus dari Blueband berikut ini!
Kamu dapat memasak Kue Sus menggunakan 16 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue Sus
- Siapkan , Kulit:.
- Siapkan 75 gr , Tepung protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 75 gr , Tepung protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 100 gr , butter/mentega.
- Siapkan 150 ml , susu uht (merk appn).
- Siapkan 100 ml , air mineral.
- Siapkan 2 gr , garam (aku kira2 pake filling).
- Siapkan 2 gr , garam (aku kira2 pake filling).
- Siapkan 4 butir , telur.
- Siapkan , Isian Vla :.
- Siapkan 2 , kuning telur.
- Siapkan 50 gr , gulapasir.
- Siapkan 10 gr , maizena.
- Siapkan 10 gr , tepung terigu.
- Siapkan 250 ml , susu uht/susu skm.
- Siapkan 1 sdt , vanila essense /vanila bean.
SavSaff cake menerima pesanan aneka macam kue sus setiap hari 😊😍 cocok untuk snack berbagai acara formal maupun non formal. minimal. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house A LITTLE BACKGROUND WITH KUE SUS ISI VLA Choux pastry is of French origin, but it comes to. Nikmati sajian enak kue sus keju apel yang lezat dirumah anda.
Langkah-langkah pembuatan Kue Sus
- Panaskan oven suhu 210 api atas bawah.. selama nunggu oven panas campur susu,air, butter, garam dan gula. Masak hingga mendidih, masukan tepung aduk cepat hingga kalis lalu angkat dan dinginkan sebentar (saat tepung masuk api kecilkan agar tidak gosong nantinya).
- Setelah dinging kurang lebih nunggu 10 menit, lalu masukan telur satu per satu sambil mixer dengan kecepatan rendah hingga rata semua..
- Masukan adonan ke dalam pipping bag (plastik segitiga), beri spuit (spuit model mawar) beri spuit di ujungnya, plastik pertama untuk spuit lalu diplatik satunya adonan dan lalu maskn jadi 1 dengan plastik spuit. Lalu semprotkan adonan ke loyang yang sudah dioles tipis margarin/minyak..
- Panggang soes kurang lebih 20menint dengan suhu 210 derajat celcius, lalu turunkan jadi 180 derajat celcius hingga golden brown.. lalu angkat dinginkan.. agar adonan mengembang sempurna saat memanggang oven diberi udara jadi oven tidak ditutup rapat jadi di buka 1/4 agar udara masuk dan dapat mengembang sempurna...
- Cara buat Vla : kocok kuning telur dan gula dengan whisk hingga pucat, lalu masukan maizena dan terigu aduk hingga rata..
- Masak susu dengan vanila essense/vanila bean hingga mendidih kecilkan api lalu masukan campuran bahan kuning telur tadi lalu aduk hinga vla mengental. Setelah mengental matikan api, tunggu hangat lalu tuang kedalam mangkok lalu tutup pakai cling wrap agar tidak berkerak.. simpan didalam kulkas 2 jam...
- Tips: isian vla lebih enak jika dihidangkan dingin dimasukan ke dalam kulit susnya. Dan boleh ditambahkan rum untuk vlanya agar lebih enak.. tapi ini optional ya.. selamat mencoba.
- KUl.
- Man.
Hidangan ini akan bisa anda buat dirumah dengan udah dan special. Betapa tidak, untuk resep kali ini bahan-bahannya … Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.