Resep: Enak Choux Pastry(kue sus)

Choux Pastry(kue sus).

Kamu dapat harus Choux Pastry(kue sus) menggunakan 11 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Choux Pastry(kue sus)

1. Siapkan 200 gr , mentegs.
2. Siapkan 300 ml , air.
3. Siapkan 200 gr , tepung pro sedang.
4. Siapkan 6 btr , telur.
5. Siapkan 2 gram , baking powder.
6. Siapkan , Bahan vla.
7. Siapkan 200 , susu segar.
8. Siapkan 50 gr , gula halus.
9. Siapkan 20 gr , maizena.
10. Siapkan 40 gr , kuning telur.
11. Siapkan 50 gr , butter.

Cara pembuatan Choux Pastry(kue sus)

1. Didihkan aor dan butter setelah mendidih masukkan tepung.
2. Aduk2 dengan api kecil sampai adonan tepung tercampur rata.
3. Biarkan sampai uap panas hilang lalu tambahkan telur satu persatu bisa diaduk / mikser ya...
4. Adonan siap di oven.
5. Jangan lupa panaskan oven dulu ya suhu 220 C atau sesuaikan oven masing2.
6. Cara buat Vla.
7. Aduk jadi satu kuning telur maizena dan gula (adonan).
8. Hangatka susu..ambil sebagian dan campur pada adonan aduk terus sampai tdk mengerindil.
9. Tambahkan sisa susu pada adonan dan teruskan mengaduk dengan api kecil saja sampai adonan mengental.
10. Tambahkan butter aduk sampai tercampur rata boleh ditambah perisa kesukaa ya.
11. Tunggu vla dingin dan siap utk di isikan ke dalam choux.
12. Selamat mencoba.. enak dan mudah...