Bagaimana cara Membuat Lezat Sus buah eK's Pastry

Sus buah eK's Pastry. Pastry cream atau vla sebagai bahan isian kue sus, eclair, kue pie, atau untuk bahan layering kue tart. Vla bisa di tambah aroma biar kue atau cakenya lebih. Adonan choux pastry ini bisa bikin banyak kue, seperti kue soes, kue eclair, kue Paris-Brest, dll Video ini buat Ibu-ibu dan teman-teman yang mau bikin kue.

Agar sus buah tampil cantik, tentu kita harus menggunakan buah yang cocok untuk menambah tampilannya. Sus bisa dibuat terbuka tanpa tutup lalu ditata buah di atasnya dengan olesan jeli. Dengan cara ini, jangan lupa untuk. Kamu dapat memasak Sus buah eK's Pastry menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sus buah eK's Pastry

1. Siapkan , Bahan Kulit.
2. Siapkan 100 gram , margarine.
3. Siapkan 200 ml , air.
4. Siapkan 100 gram , terigu.
5. Siapkan 3 btr , telur ukuran sedang.
6. Siapkan , Bahan Vla.
7. Siapkan 500 ml , susu cair.
8. Siapkan 100 gram , gula pasir.
9. Siapkan 2 Sdm , susu kental manis.
10. Siapkan 80 gram , maizena.
11. Siapkan 150 ml , air.
12. Siapkan 30 gram , butter.
13. Siapkan , Rum essence.

Pastry / patiseri merupakan salah satu pengetahuan dalam pengolahan dan penyajian makanan, khususnya mengolah dan menyajikan berbagai jenis kue. Glazesterbuat dari bahan dasar gula atau sirop gula yang dapat diberi tambahan aroma buah-buahan. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven).

Langkah-langkah pembuatan Sus buah eK's Pastry

1. Panaskan margarine Dan air sampai mendidih.
2. Matikan api kompor Dan masukkan terigu, aduk cepat sampai tercampur sempurna, nyalakan api kecil aduk sampai kesat lalu dinginkan..
3. Setelah dingin mixer Dan masukkan telur satu persatu sampai adonan tercampur sempurna Dan mengkilap.
4. Cetak dengan spluit melingkar lalu panggang 25 menit (tergantung oven masing masing) 200 derajat celcius.
5. Vla : masukkan gula, susu cair dan susu kental manis, rebus sampai mendidih masukkan maizena Yang dicampur air lalu aduk cepat. Kalau sudah mendidih (pluk 1 atau 2 Kali) matikan kompor tambahkan 30 gram butter, aduk rata. Kalau sudah dingin tambahi rum sesuai selera.
6. Masukkan vla ke Dalam kopongan Sus Yang telah dilubangi, hiasi dengan buah, siram dengan agar2 bening.
7. Catatan : cetakan pie ukuran A menjadi 10 biji kue Sus buah.

A LITTLE BACKGROUND WITH KUE SUS ISI VLA Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time. Adonan pastry jenis ini berbeda dengan jenis lainnya karena proses pematangan tepung dan telur telah dilakukan sebelum proses pemanggangan. Sus memiliki isi yang sangat beragam. Dan dari kulit sus dapat dimodifikasi sehingga tercipta sus gaya baru. Tidak seperti puff pastry, adonan éclair.