Sus Vla Coklat. Hallo Bunda, sudah pada tahu kan dengan kue sus, kue yang garing diluar dan lembut didalam ini banyak sekali jenisnya. ada kue sus fla susu. Video Sus Fla Coklat Mudah Dan Lezat Silahkan tonton video resep sus vla di atas untuk mendapatkan info tentang bahan dan cara mmbuat sus vla coklat yang. Cara Membuat Vla Coklat: Larutkan tepung mazeina bersama dengan tepung terigu dan cokelat bubuk dalam sebagian susu cair.
Tapi kalo harus beli lumayan juga harganya.
Kalau membahas kue sus, banyak sekali variasinya.
Untuk kesempatan kali ini saya akan membagikan resep kue sus basah.
Kamu dapat harus Sus Vla Coklat menggunakan 17 bahan dan 15
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sus Vla Coklat
- Siapkan , Bahan kulit.
- Siapkan 100 gr , margarin.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 125 gr , tepung terigu protein sedang (saya protein tinggi).
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan , Bahan vla coklat.
- Siapkan 500 ml , susu cair.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 60 gr , tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 75-100 gr , gula pasir (saya 80 gr).
- Siapkan 100 gr , dark cooking chocolate, cincang kasar.
- Siapkan 2 sdm , coklat bubuk (saya skip).
- Siapkan 2 sdm , butter (saya margarin).
- Siapkan 1 sdt , vanilla extract (saya skip karena lupa).
Rasa gurih kulit sus dan manis pahit khas dari coklat ditambah rasa gurihnya. Resep kue sus yang berisi vla termasuk makanan yang enak dan beraroma sedap. Resep sus kering rasa coklat sudah hadir dan siap Anda coba. Cara pembuatannya cukup simple, karena tidak.
Langkah-langkah pembuatan Sus Vla Coklat
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
- Masak air, garam, gula dan margarin. Aduk dengan spatula. Setelah mendidih matikan kompor.
- Masukkan tepung terigu. Aduk cepat dan rata. Nyalakan api kompor kembali. Aduk adonan sampai kalis. Matikan kompor. Biarkan suhu adonan turun terlebih dahulu.
- Setelah adonan hangat atau agak dingin, pindahkan dalam wadah atau baskom kemudian masukkan sebutir telur lalu kocok dengan mixer kecepatan sedang sampai rata. Lakukan sampai telur habis.
- Setelah itu, masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segi tiga.
- Cetak adonan menggunakan spuit di atas loyang bersemir margarin atau dialasi baking paper/kertas roti.
- Panggang dalam oven suhu 200'c selama 30 menit. Atau dengan api besar kalau pakai oven tangkring. Sesuaikan oven masing-masing saja ya. Jangan membuka oven selama proses pemanggangan.
- Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan dingin terlebih dahulu.
- Membuat vla coklat: kocok lepas kuning telur lalu tuangkan 100 ml susu cair. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata dengan ballon whisk.
- Dalam panci, masak sisa susu, garam dan gula pasir. Kalau pakai coklat bubuk, masukkan di step ini. Aduk rata sampai mendidih.
- Kemudian masukkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk. Masak sampai meletup-letup. Matikan kompor.
- Masukkan dark cooking chocolate, aduk rata..
- Terakhir, masukkan butter atau margarin. Aduk rata kembali. Pindahkan vla ke dalam wadah. Biarkan suhu vla dingin terlebih dahulu. Tutup permukaan vla dengan plastik wrap sampai menempel di permukaannya. Cara ini supaya menghindari vla jadi berkulit karena terkena udara.
- Setelah vla dingin, masukkan ke dalam piping bag, untuk memudahkan memasukkan vla ke dalam kulit sus.
- Cara mengisi vla: gunting atau belah bagian tengah kulit sus, lalu isi dengan vla coklat. Setelah selesai, sajikan kue sus bersama teh hangat.
Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Kue sus merupakan kue yang memiliki bentuk bulat dan berongga yang diisi dengan vla. Kue ini cukup terkenal di negara kita dengan rasanya yang sangat lezat, apalagi campuran flanya yang sangat. Masak margarin, air & garam samapai mendidih. Cara Membuat Puding : Pertama agar-agar coklat dimasukkan ke dalam susu lalu direbus sampai mendidih..