Pisang nugget. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Kali ini saya akan berbagi resep pisang goreng yang lagi hits yaitu pisang goreng nugget.

Yang membuat cemilan ini kian unik adalah pemberian. Lihat juga resep Nugget pisang enak enak lainnya! Salah satunya nugget pisang yang sedang booming di kalangan millenial. Kamu dapat harus Pisang nugget menggunakan 11 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pisang nugget

Siapkan 1/2 kg , pisang raja.
Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
Siapkan 40 ml , SKM.
Siapkan 1 1/2 sdt , gula/sesuai selera.
Siapkan 1 butir , telur.
Siapkan 50 gram , keju parut (opsional).
Siapkan Sejumput , garam.
Siapkan 1 sdm , margarin cair.
Siapkan Secukupnya , tepung panir.
Siapkan 2 SDM , tepung terigu untuk membaluri.
Siapkan Secukupnya , air.

Resep nugget pisang sangat mudah diikuti oleh siapapun karena bahan dan cara membuatnya yang simple. Resep pisang nugget - Salah satu buah yang ada di Indonesia dan banyak digemari oleh masyarakat adalah pisang. Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar. Nugget pisang toping cokelat, macha dan keju. foto: Instagram/@makaanteruss.

Langkah-langkah pembuatan Pisang nugget

Siapkan semua bahan.
Haluskan semua pisang dengan garpu (bisa diblender). Sisihkan.
Siapkan telur, gula, garam, SKM. Kocok menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur merata dan warna adonan menjadi sedikit putih pucat..
Setelah adonan berwarna putih pucat, saring tepung dan masukkan kedalam adonan. Aduk rata tapi jangan terlalu lama..
Setelah tercampur merata, masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk lagi sebentar hingga semua bahan tercampur merata..
Tes rasa..
Tambahkan margarin cair dan aduk lagi..
Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin. Saya pake loyang lapis uk. 20×7..
Masukkan adonan kedalam kukusan yang sudah panas. Menggunakan api sedang. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain dapur..
Tunggu ±15 menit hingga adonan matang..
Setelah adonan matang, diamkan hingga dingin. Jika sudah dingin, iris-iris berbentuk persegi..
Siapkan adonan untuk melapisi pisang nugget. Campur tepung terigu, gula, dan air secukupnya. Pastikan adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu cair. Siapkan juga tepung panir di wadah yang berbeda.
Masukkan potongan pisang nugget yang sudah dikukus kedalam adonan tepung kemudian gulingkan kedalam tepung panir hingga semua bagian terlapisi tepung panir. Lakukan hingga potongan pisang nugget habis..
Potongan pisang nugget yang sudah dilapisi panir masukkan kedalam kulkas ±15 menit supaya tepung panir merekat sempurna dan tidak ambyar ketika digoreng..
Setelah 15menit keluarkan dari kulkas dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan..
Tunggu hingga dingin dan beri topping sesuai selera. Saya menggunakan butter cream, meses, dcc yang dilelehkan, dan choco chips..

Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah. Resep nugget pisang kini sedang banyak dicari, baik oleh ibu-ibu rumah tangga atau oleh anak-anak muda.