Bumbu Rujak plus.
Kamu dapat harus Bumbu Rujak plus menggunakan 22 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bumbu Rujak plus
- Siapkan 100 g , krecek.
- Siapkan 250 g , daging sapi.
- Siapkan 7 butir , telor.
- Siapkan 300 g , tahu goreng segitiga.
- Siapkan 200 g , kacang.
- Siapkan 65 ml , santan instan.
- Siapkan , 950 ml air.
- Siapkan 30 ml , minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 9 siung , bawang merah.
- Siapkan 7 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 cm , Jahe.
- Siapkan 4 , Cabe merah keriting.
- Siapkan 9 , Cabe rawit merah.
- Siapkan 2 sdm , ebi.
- Siapkan , Bahan dan bumbu lainnya.
- Siapkan 4 cm , lengkuas georek.
- Siapkan 2 , sereh geprek.
- Siapkan 3 lbr , daun salam.
- Siapkan 1/4 butir , gula jawa.
- Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1,5 sdt , garam.
Langkah-langkah pembuatan Bumbu Rujak plus
- Rendam kacang dlm air selama semalam, cuci bersih dan rebus hingga masak.
- Bersihkan telor, rebus hingga matang, kupas kulit telor.
- Cuci bersih tahu dan potong-potong menjadi 1/4 nya.
- Cuci bersih daging, potong-potong bentuk kotak.
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, ebi, cabe merah dan cabe putih) hingga halus.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya (lengkuas, sereh, daun salam dan gula jawa) hingga harum, masukkan potongan daging, aduk2 dan ungkep selama 25 menit, masukkan air hingga masak, tambahkan santan instan, aduk-2 tunggu hingga masak, tambahkan kaldu jamur, garam, test rasa, bila sesuai, masukkan bahan lainnya (kacang, tahu, telur dan krecek) tunggu hingga masak, kecilkan api biarkan selama 20 menit —> selesai, siyap disajikan.
- .