216) Rujak Serut.
Kamu dapat harus 216) Rujak Serut menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 216) Rujak Serut
- Siapkan 1 buah , mangga muda (saya punya ini kematengan mangganya).
- Siapkan 1 buah , kedondong.
- Siapkan 1 buah , mentimun.
- Siapkan 1 buah , bengkuang (tambahan dari saya).
- Siapkan 1/2 buah , nanas.
- Siapkan 2 buah , jambu air (tambahan dari saya).
- Siapkan , 💕 Bumbu Halus : 💕.
- Siapkan 5 buah , cabai merah (rebus).
- Siapkan 3 buah , cabai rawit merah (rebus) (saya gak pakai).
- Siapkan 2 keping , terasi ABC (saya 1 sdt terasi).
- Siapkan 2 sdt , garam (saya : 1 sdt).
- Siapkan , 💕 Bahan Lain : 💕.
- Siapkan 200 gr , gula pasir (saya : 100 gr).
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , cuka masak (saya : 2 sdm).
Langkah-langkah pembuatan 216) Rujak Serut
- Ulek cabe, garam dan terasi hingga agak halus. Sementara itu serut atau potong korek api buah-buahan yg sudah dicuci bersih dan dikupas. Maaf, gak ada fotonya karena foto saya kehapus di handphone..
- Satukan gula dan air di panci, masak sambil terus diaduk hingga gula larut. Setelah itu masukkan ulekan cabe dan rebus hingga mendidih. Sisihkan dahulu, biarkan dingin (Maaf, foto saya kehapus untuk langkah ini). Lalu masukkan potongan buah-buahan ke dalam kuah rujak serut yg sudah suhu ruang. Aduk rata..
- Beri cuka, aduk rata, cicipi, koreksi rasa. Masukkan dalam kulkas semalaman. Siap disantap keesokan harinya. Enak dan segar 👍😋😋..