Rujak serut gula merah. Pembelinya kontinyu gak berhenti karena memang rasanya luaaar biasa enak. Ngerujak siang-siang udah pasti bikin seger. Dengan buah-buahan yang seger dan menyehatkan, ditambah lagi disajikan dengan racikan SIRUP GULA MERAH plus.
Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Rujak serut sebenarnya hampir sama dengan rujak pada umumnya yang berupa campuran berbagai buah dengan bumbu gula merah, cabai dan kacang.
Masukkan kacang tanah, blender lagi, tapi biarkan tekstur kacangnya masih terasa.
Kamu dapat memasak Rujak serut gula merah menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rujak serut gula merah
- Siapkan 1 bh , mangga muda.
- Siapkan 2 bh , bengkuang.
- Siapkan 1 bh , ubi orange.
- Siapkan 4 bh , kedondong.
- Siapkan , Bahan bumbu.
- Siapkan 250 gr , gula merah.
- Siapkan 5 bh , cabe rawit merah (pedas sesuai selera ya).
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan 2 bks kecil , Asam jawa.
Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Rujak serut akan sangat nikmat dijadikan sebagai makanan pencuci mulut atau disantap ketika siang hari. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Rujak itu sendiri bervariasi berdasarkan cara pengolahannya, seperti misalkan rujak ulek, rujak bebek dan rujak serut.
Langkah-langkah pembuatan Rujak serut gula merah
- Kupas lalu cuci bersih buah2annya.
- Serut buah menggunakan serutan utk buah2an lalu tempatkan di mangkok besar.
- Ulek cabe garam asem dan Gula merah..koreksi rasa.
- Kalau sdh pas rasanya..masukkan bumbu ke dalam mangkok berisi buah2an yg sdh diserut...setelah rata masukkan dulu ke dlm kulkas sampai bumbu meresap.
- Rujak siap di santap..rasanya segeerr pol.
Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu. Bumbu rujak ini terbuat dari gula merah, cabai, garam, dan asam Jawa. Beberapa orang ada yang menambahkan kacang tanah dan terasi untuk Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.