Resep: Sempurna Rujak Aceh (pakai mangga harum manis)

Rujak Aceh (pakai mangga harum manis). #ResepRujakManggakWeni #ResepRujakAceh #RujakSausManggaKweni assalammua'alaikum wr wb. Resep rujak mangga kweni atau juga dikenal dengan rujak Aceh. rujak. Terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas.

Disukai karena memiliki aroma harum menusuk yang khas. Daging buahnya terasa manis segar dan lembut. Biasa disajikan untuk campuran rujak serut dan sambal. (f). Kamu dapat harus Rujak Aceh (pakai mangga harum manis) menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rujak Aceh (pakai mangga harum manis)

1. Siapkan 1 , Mangga harum manis sedang yang sudah matang.
2. Siapkan 2 kotak , terasi, dibakar.
3. Siapkan 2 blok , gula merah di iris.
4. Siapkan 6-7 sdm , gula pasir.
5. Siapkan 3 sdm , air asam jawa.
6. Siapkan 1 sdt , garam.
7. Siapkan , cabe secukupnya direbus dulu.
8. Siapkan , Aneka buah.
9. Siapkan 3 , Bengkoang.
10. Siapkan 1 , ubi merah.
11. Siapkan 3 , mangga muda.
12. Siapkan 1/2 kg , kolang kaling.

Baca juga Namun buah mangga yang masih muda dapat dijadikan bahan pelengkap dalam rujak. Ibu yang sedang hamil juga biasanya juga sangat suka sekali mengkonsumsi buah mangga muda. Buah mangga, selain rasanya yang enak ternyata memiliki banyak gizi yang terkandung dalam buahnya. Rujak u groeh ini berasal dan hanya ada di Aceh besar, citarasanya yang unik membuat rujak khas ini tak pernak kekurangan peminat.

Langkah-langkah pembuatan Rujak Aceh (pakai mangga harum manis)

1. Pertama-tama saya rebus dulu kolang kaling dengan 2 sdm gula pasir, saya cemplungin daun jeruk biar lebih harum dan mengurangi bau lenyir. Jika sudah mendidih matikan dan jika sudah dingin bisa disaring, kemudian sisihkan dulu..
2. Siapkan aneka buah rujakan yang mau teman2 pakai, kupas, bilas dengan air matang, kemudian potong-potong.
3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, siapkan blender, kemudian potong2 mangga harum manis, kemudian masukkan semua bahan yang lain.. tanpa diberi tambahan air lagi langsung saja di blender sampai halus. nanti hasilnya akan kental memang..
4. Campur semua buah kemudian tuang saus nya aduk2 hingga rata, nanti dari buah2han nya akan mengeluarkan air sendiri sehingga tidak perlu ditambah air 👌🏻.Setelah sudah diaduk rata, bisa langsung ditempatkan di wadah-wadah dan masukkan ke kulkas semaleman agar lebih meresap dan enak. Nikmat sekali dikonsumsi dalam keadaan dingin. Silahkan dicoba teman-teman..

Rasanya segar dengan campuran sambal yang nendang dan menggigit membuat orang selalu penasaran untuk mencoba rujak khas aceh besar yang legendaris ini. Rujak Aceh Samalanga, disebut demikian karena rujak Aceh tentunya banyak ditemukan di Aceh Gulai kambing Aceh mempunyai rasa yang khas. Rasa Khas tersebut karena memakai bumbu khas Aceh. Favorit kami adalah roti canai gula pasir dengan rasa manis yang pas tidak terlalu eneg jika. Rujak aceh CIKD Dibuat dengan paduan buah dan bumbu pilihan,dimakan dgn es batu membuat rujak yg satu ini memiliki cita rasa.