Resep: Lezat Tahu Tempe Bumbu Rujak

Tahu Tempe Bumbu Rujak.

Kamu dapat memasak Tahu Tempe Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Tempe Bumbu Rujak

1. Siapkan 6 bh , tahu putih.
2. Siapkan 6 potong , tempe.
3. Siapkan 1 bh , bawang merah ukuran sedang.
4. Siapkan 2 bh , cabe merah bulat.
5. Siapkan 2 bh , gula merah atau lebih.
6. Siapkan 7-10 bh , rawit ijo.
7. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , kecap manis.
9. Siapkan 200 ml , air.
10. Siapkan secukupnya , garam dan kaldu bubuk sapi.
11. Siapkan sedikit , bawang goreng (optional).

Cara pembuatan Tahu Tempe Bumbu Rujak

1. Siapkan dulu bahan-bahan nya dan haluskan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit.
2. Siapkan wajan/teflon, masukkan air dan biarkan mendidih. lalu masukkan bumbu halus dan gula merah. aduk rata dan kecilkan api..
3. Lalu masukkan kecap manis dan aduk rata kembali. tambahkan garam dan kaldu bubuk. biarkan mendidih dengan api kecil, jangan lupa test rasa yaa.
4. Setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe. masih dengan api kecil..
5. Balik sisi nya jika dirasa sisi sebelah nya sudah berubah warna kecoklatan..
6. Lakukan hingga air menyusut dan berkaramel. bolak balik nya jangan keseringan yaa, nanti bumbu nya ga masuk kedalam tahu tempe..
7. Jadi deh. ini pasti jadi favorit keluarga hehehe..boleh di taburi bawang goreng yaa, rasanya bakal makin enak! selamat mencoba dan jangan lupa dipraktekkan... #salamkenyang.