Resep: Selera Rujak Serut Medan

Rujak Serut Medan.

Kamu dapat harus Rujak Serut Medan menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rujak Serut Medan

1. Siapkan 1/2 buah , Nenas.
2. Siapkan 5 buah , kuini.
3. Siapkan 1 bh , bengkoang besar.
4. Siapkan 1 bh , wortel.
5. Siapkan 1 bh , timun.
6. Siapkan , Pelengkap es batu.
7. Siapkan , Bahan kuah :.
8. Siapkan 10 bj , cabe merah.
9. Siapkan 1 sdt , terasi/blacan.
10. Siapkan 6 bh , cabe rawit (sesuai selera).
11. Siapkan 250 gr , gula.
12. Siapkan secukupnya , Garam.
13. Siapkan 1 liter , air untuk merebus.

Langkah-langkah pembuatan Rujak Serut Medan

1. Potong2 buah Nenas menjadi kecil,.
2. Potong2 kecil sebagian buah kuini, sebagian lagi dijus.
3. Serut bengkoang, timun dan wortel, sisihkan.
4. Blender/uleg/chop cabe dan blacan, masak bersama 1 liter air dan gula, masukkan garam secukupnya..masak hingga gula larut...
5. Siapkan buah buahan yg telah dipotong dan diserut..masukkan jus kuini td dan rebusan air cabe td..aduk-aduk..cek rasa..jika kurang pas bisa tambah gula ata garam nya..jd...hidangkan dingin.