Bumbu rujak tahu+tongkol. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol masak bumbu rujak? Sajian ikan tongkol memang menjadi hidangan istimewa yang begitu spesial. Apalagi saat sajian ini dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu nikmat, sudah bisa ditebak sajian ini akan menghasilkan masakan yang.
Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya.
Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap).
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Kamu dapat harus Bumbu rujak tahu+tongkol menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bumbu rujak tahu+tongkol
- Siapkan 4 potong , tahu putih.
- Siapkan 1 ekor , tongkol ukuran kecil/sedang (optional).
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 4 buah , cabe keriting.
- Siapkan 8 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan secukupnya , Gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 1/2 sachet , santan kara 65 ml.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu rujak manis Resep Ikan Tongkol Bakar Teflon Dengan Sambal Kecap Pedas Segar. Cara Membuat Sayur Tauge Tahu Enak. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol masak bumbu rujak? [image].
Langkah-langkah pembuatan Bumbu rujak tahu+tongkol
- Potong tahu menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera (me 4 potong karena tahunya lumayan besar). Kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Pisahkan tongkol dari durinya. Bersihkan. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri. Kemudian geprek jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering. Kemudian masukkan tongkol. Aduk2 sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya..
- Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Masukkan tahu. Masak lagi sampai mendidih dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan santan. Aduk2 sesekali agar tidak pecah. Kalau kurang pedas bisa dimasukkan cabai utuh. Tunggu sampai rasa kelapa dari santannya hilang. Kemudian matikan api..
- Bumbu rujak siap untuk dihidangkan..
Saya malah nggak tahu kalau tanpa santan rasanya juga enak. Ide yang bagus bagi mereka yang harus. Inilah resep ikan gurame bakar bumbu rujak madu komplit dengan petunjuk cara membakar ikan gurame sehingga tidak gosong dan matang hingga kedalam. Ikan gurame bakar madu saat ini sedang viral dan banyak diminati karena lebih lezat dengan kelengkapan cita rasanya, bahkan manis madu. Diah Didi's Kitchen: Pepes Pindang Bumbu Rujak & Bothok Jamur Lot.