Cara muda membuat Memasak makanan enak Rujak Asinan segerr

Rujak Asinan segerr.

Kamu dapat memasak Rujak Asinan segerr menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rujak Asinan segerr

1. Siapkan 1/2 kg , buah mangga muda.
2. Siapkan 1/2 , pepaya mengkel.
3. Siapkan 2 , bengkuang yang sedang.
4. Siapkan 4 , mentimun.
5. Siapkan 200 gr , toge.
6. Siapkan 100 gr , kol.
7. Siapkan 250 gr , gula pasir.
8. Siapkan 1 buah , gula aren.
9. Siapkan 6 , cabe merah besar.
10. Siapkan 1 sdm , ebi.
11. Siapkan 3 sdm , cuka.
12. Siapkan 1,5 sdt , garam.
13. Siapkan , Kacang goreng.

Langkah-langkah pembuatan Rujak Asinan segerr

1. Kupas dan bersihkan mangga muda, potong" - rendam air kapur sirih wadah terpisah. Diamkan 20menit ; cuci bersih ; untuk mangga muda didihkan air 200ml + gula 100gr setelah larut masukkan ke wadah mangga muda rendam...semalam. Pepaya setelah dipotong-potong rendam air kapur -20' supaya tidak hancur, cuci bersih, sisihkan..
2. Setelah semua buah-buahan dipotong, toge dibersihkan, kol di iris, simpan di wadah..rendam ebi...cabe merah buang biji...blender sampai halus + sisa gula pasir + gula aren masak sampai mendidih (kl bunda tdk ingin pakai cuka, saat masak cabe -ebi-masukkan asam jawa) setelah gula larut n mendidih saring, masukkan ke wadah buah" tadi rendam, tambahkan garam, cuka dan test rasa...diamkan semalam..
3. Keesokan harinya, satukan mangga yang sudah direndam gula semuanya dg air gulanya, test rasa....dinikmati dengan kacang goreng utuh/ tumbuk kasar..