Rujak Aceh ala fe. Rujak Ala Aceh. fajar nemo gunawan. Загрузка. #ResepRujakManggakWeni #ResepRujakAceh #RujakSausManggaKweni assalammua'alaikum wr wb. Resep rujak mangga kweni atau juga dikenal dengan rujak Aceh. rujak. Ada yang lagi hits nih bunda!
Be one of the first to write a review!
Resep Rujak Aceh Kweni Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Makan rujak khas Aceh atau dengan nama lain rujak mangga kweni memang sangat Rujak Aceh sangat populer di Aceh dan juga terkenal di kota Medan.
Kamu dapat harus Rujak Aceh ala fe menggunakan 19 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rujak Aceh ala fe
- Siapkan 300 gr , bengkuang.
- Siapkan 1 buah , mangga muda.
- Siapkan 1 buah , nanas.
- Siapkan 200 gr , mentimun.
- Siapkan 200 gr , kendondong (fe skip).
- Siapkan 200 gr , jambu air (fe skip).
- Siapkan 200 gr , buah pepaya (tambahan fe).
- Siapkan 200 gr , kolang kaling.
- Siapkan 100 gr , kacang tanah sangrai.
- Siapkan , Bahan saus.
- Siapkan 1 buah , mangga kweni.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 200 gr , gula merah.
- Siapkan 50 gr , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt , terasi.
- Siapkan 300 ml , air.
Menurut salah satu sumber katanya rujak Aceh Ibu Restu dengan nama. Download as DOCX, PDF or read online from Scribd. Flag for inappropriate content. saveSave Rujak Aceh For Later. Salah satu ciri khas rujak Aceh ini adalah pada bumbunya yang dicampur dengan potongan pisang batu.
Cara pembuatan Rujak Aceh ala fe
- Cuci bersih lalu rebus kolang kaling sebentar. Dinginkan. Tiriskan. Potong 2..
- Cuci bersih lalu potong2 semua buah sesuai selera..
- Rebus cabe. Satukan di panci bahan2 saus tanpa kweni. Rebus hingga mendidih. Angkat dinginkan. Blender daging buah kweni bersama semua bahan saus..
- .
- Blender kasar sebagian kacang yg sudah disangrai..
- Satukan semua buah yang sudah dipotong. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata. Masukkan kolang kaling & kacang sangrai..
- Aduk rata. Simpan dikulkas minimal 2 jam agar kuahnya terserap. Semalaman lebih baik..
- Siap disajikan dalam kondisi dingin lebih nikmat. Seger banget..
Pisang batu yang digunakan adalah pisang yang masih muda. Saya pun mencoba resep tersebut, dengan sedikit modifikasi. Seperti inilah resep rujak Aceh Samalangga ala saya. Rujak U Groh Aceh berbeda dengan rujak kebanyakan. Teman Traveler tidak akan menemukan potongan mangga muda, bengkuang, pepaya, belimbing dan buah-buahan lain yang biasa ada dalam seporsi rujak.