Bagaimana cara Memasak Selera Sate Sapi Bumbu Rujak

Sate Sapi Bumbu Rujak.

Kamu dapat harus Sate Sapi Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sate Sapi Bumbu Rujak

1. Siapkan 250 gr , daging sapi has dalam cuci bersih.
2. Siapkan 1/2 sdm , air asam jawa.
3. Siapkan Tusuk , sate rendam air.
4. Siapkan secukupnya , Minyak.
5. Siapkan 10 , bawang merah.
6. Siapkan 3 , bawang putih.
7. Siapkan 8 , cabe merah besar.
8. Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
9. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
10. Siapkan 1 sdm , gula merah.
11. Siapkan 1 sdt , terasi.
12. Siapkan secukupnya , Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara pembuatan Sate Sapi Bumbu Rujak

1. Potong daging ukuran dadu sedang (biar mudah lunak bisa bungkus daun pepaya atau pakai parutan nanas sebentar).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas, gula merah, terasi, garam, gula, kaldu bubuk..
3. Marinasi daging dng bumbu halus, diamkan sebentar di kulkas supaya bumbu meresap.
4. Tusuk dng tusuk sate.
5. Panggang di wajan teflon atau panggangan sambil oles sisa bumbunya dng api sedang. Sajikan bersama pelengkapnya.