Resep: Sempurna Semur Ayam Tahu

Semur Ayam Tahu.

Kamu dapat memasak Semur Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Ayam Tahu

1. Siapkan 1 ekor , ayam, potong 8 (saya pakai ayam kecil berat +/-350gr).
2. Siapkan 1 bh , tahu ukuran besar, potong-potong lalu goreng.
3. Siapkan 2 bh , bunga lawang.
4. Siapkan 4 sdm , kecap manis (+/-60ml).
5. Siapkan 500 ml , air.
6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
7. Siapkan 2 btg , daun seledri.
8. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
9. Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 6 siung , bawang merah.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 1/4 bh , pala.
15. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.

Cara pembuatan Semur Ayam Tahu

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga wangi dan terpisah dari minyaknya..
2. Masukkan ayam dan bunga lawang, aduk sebentar lalu masukkan air dan kecap manis. Masak hingga air mendidih, masukkan tahu dan garam. Koreksi rasa jika perlu..
3. Masak hingga kuah menyusut, lalu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..