Resep: Lezat Bukan Semur Ayam biasa

Bukan Semur Ayam biasa.

Kamu dapat memasak Bukan Semur Ayam biasa menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bukan Semur Ayam biasa

1. Siapkan 1 ekor , ayam pejantan potong kecil2.
2. Siapkan 1 sdm , bubuk kayumanis.
3. Siapkan 1 sdm , bubuk cengkeh.
4. Siapkan 1 sdm , bubuk biji pala.
5. Siapkan 1 sdt , bubuk lada putih.
6. Siapkan , Kecap asin.
7. Siapkan , Kaldu ayam.
8. Siapkan , Kaldu jamur.
9. Siapkan 2 buah , Kentang d potong besar lalu d goreng sisihkan.
10. Siapkan , Bawang goreng.
11. Siapkan 1 btr , kelapa parut ambil santan kentalnya.
12. Siapkan , Cabe besar buang biji d iris serong untuk hiasan.
13. Siapkan 5 sdm , air asem Jawa.
14. Siapkan , Gula pasir.

Langkah-langkah pembuatan Bukan Semur Ayam biasa

1. Seduh ayam dengan air mendidih, sambil d bersihkan.
2. Bumbui ayam dengan bumbu kayumanis, pala cengkeh dan lada diam kan bbrp menit hingga meresap.
3. Masak santan kental hingga keluar minyak, baru masukan ayam dan air asem Jawa, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kentang, tambahkan kecap asin, kaldu ayam, kaldu jamur dan segelas air masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
5. Koreksi rasa, sajikan d mangkuk, tabur dengan bawang goreng dan cabai iris (mau d campur ke dalam ayam jg bole) karena mama ga bisa mkn pedes sedikitpun jadi cuma buat hiasan aj😁.