Resep: Sempurna Semur ayam

Semur ayam. Lihat juga resep Semur ayam, Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya! Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.

Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Kamu dapat memasak Semur ayam menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur ayam

1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
2. Siapkan Secukupnya , kentang ukuran sedang(potong jadi dua).
3. Siapkan , Bumbu :.
4. Siapkan 20 butir , bawang merah.
5. Siapkan 15 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 cm , jahe.
7. Siapkan 2 cm , lengkuas.
8. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan 8 butir , kemiri.
10. Siapkan 1 saset , santan bubuk.
11. Siapkan Secukupnya , air.
12. Siapkan Secukupnya , air kaldu ayam.
13. Siapkan Secukupnya , ketumbar.
14. Siapkan Secukupnya , merica.
15. Siapkan Secukupnya , garam.
16. Siapkan Secukupnya , pala.
17. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk/penyedap rasa.
18. Siapkan Secukupnya , gula.
19. Siapkan Secukupnya , bawang goreng.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.

Langkah-langkah pembuatan Semur ayam

1. Cuci bersih ayam lalu rebus setengah matang(rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ayam).
2. Goreng kentang sampai kering. Haluskan bumbu.
3. Setelah ayam setengah matang tiriskan lalu goreng hingga sedikit kering.
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan kaldu bubuk tumis lagi sebentar. Masukkan air, air kaldu ayam dan santan bubuk tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan ayam dan kentang. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan tambahkan bawang goreng kemudian hidangkan.

Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Supaya semur ayam Anda banyak dagingnya, maka pilihlah bagian paha atas dan paha bawah. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap.