Semur Ayam kampung. Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Semur ayam kampung merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang serta berbahan utama daging ayam.dll. rasa nya. Ayam kampung, air, kecap (saya rekomend merk bangau atau gk abc aja biar enak), daun salam, gula merah (biar lebih gurih karena saya masak jarang pke micin), garam, jinten (boleh skip klo gk da), bunga lawang (boleh skip klo gak ada), minyak utk menumis, bawang merah.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman.
Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah.
Kamu dapat harus Semur Ayam kampung menggunakan 20 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Semur Ayam kampung
- Siapkan 1 Ekor , ayam kampung.
- Siapkan 2 buah , kentang berukuran besar.
- Siapkan , Bahan halus:.
- Siapkan 15 , bawang merah.
- Siapkan 6 , bawang putih.
- Siapkan 6 , cabai merah keriting.
- Siapkan 6 , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , Bahan Cemplung:.
- Siapkan 3 , Daun salam.
- Siapkan 5 , Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang , Serai.
- Siapkan , Masako.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya , Kecap.
- Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan 1 Sdm , Cuka.
- Siapkan 300 ml , Air.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang. Resep masakan semur ayam yang pertama adalah semur ayam bumbu kecap. Bagi Anda yang tak suka makanan pedas, masakan yang satu ini bisa menjadi pilihan menu hari ini untuk keluarga. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, p.
Cara pembuatan Semur Ayam kampung
- Potong ayam sesuai selera dan juga potong kentang jadi 8 bagian.
- Ulek semua bahan halus atau blender juga boleh.
- Jika sudah halus panaskan minyak d wajan dan tumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus masukan semua bahan Cemplung sampai harum dan masukan air aduk aduk.
- Selanjutnya masukan kecap secukupnya suka suka ya kecapnya mau manis bisa d tambah pokonya sesuai selera.
- Aduk aduk sampai bumbu mendidih sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata...
- Jika sdh rata di aduk tutup biarkan selama 5 menit lalu masukan kentang yg sdh d potong potong tutup kembali 5 mnt.
- Jika sdh 5 mnt masukan cuka,garam,Masako dan lada aduk sampai merata.
- Icipi rasa jika sdh pas biarkan ayam mendidih sampai empuk dan matang jika air menyusut tambah sedikit lg aduk aduk sampai air mengental....
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan. Terakhir, jika semur ayam sudah matang, tambahkan bawang merang goreng di atasnya untuk Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri.