Cara muda membuat Memasak makanan enak Semur Ceker Ayam Empuuk

Semur Ceker Ayam Empuuk.

Kamu dapat memasak Semur Ceker Ayam Empuuk menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Ceker Ayam Empuuk

1. Siapkan 1/4 , ceker ayam (cuci bersih dan rebus dengan garam).
2. Siapkan , Bumbu halus :.
3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 3 biji , kemiri (sangrai).
6. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
7. Siapkan 8 , cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Siapkan 2 , cabe merah keriting.
9. Siapkan 1 cm , jahe.
10. Siapkan 2 cm , kunyit.
11. Siapkan , Bumbu tambahan :.
12. Siapkan 2 cm , lengkuas (geprek).
13. Siapkan 3 lembar , daun salam.
14. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan Secukupnya , kecap (-+5 sdm).
16. Siapkan 1/2 bulatan , Gula merah iris2 kasar.
17. Siapkan 500 ml , air.
18. Siapkan , Garam,lada,penyedap.

Langkah-langkah pembuatan Semur Ceker Ayam Empuuk

1. Rebus ceker ayam dengan garam terlebih dahulu, agar empuk.matang dan empuk angkat sisihkan(jangan dibuang air rebusan ceker untuk kaldu ya).
2. Haluskan semua bahan bumbu halus,tumis dengan minyak,lalu masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk, dan gula merah,oseng2 hingga bumbu harum.. masukkan kaldu air rebusan ceker lalu masukkan ceker, beri garam, lada dan tuang air..
3. Beri secukupnya kecap (-+5 sdm) aduk hingga merata, diamkan smpai air menyusut dan meresap ke ceker ayamnya ya...
4. Jika sudah mulai menyusut aduk kembali cekerny agar bumbu merata jangan smpai kering ya airnya.matang angkat dan sajikan.